Pieni tuottaja, suuri maailma

Voisiko pieni pohjoissuomalainen elintarviketuottaja menestyä kansainvälisillä premium-markkinoilla? Entä jos useampi pieni tuottaja yhdistäisi voimansa?

Perjantaina 20.11. olen puhumassa Posion elintarvikealan vientipolku -työpajassa yhdessä pitkän linjan vientiosaajan Risto Jämsénin ja Lapin AMK:n Biolabran asiantuntijoiden kanssa. Pohdimme siellä, miten porosta, marjoista, kalasta ja juomista voitaisiin rakentaa kansainvälisesti kiinnostavia korkean lisäarvon tuotteita. Mielestäni yksi kiinnostavimmista kysymyksistä on, pitäisikö pienten tuottajien tehdä viennissä nykyistä enemmän yhteistyötä.

Mitä yhteistyöllä sitten voitaisiin käytännössä saavuttaa? Ainakin neljä asiaa:

1. Yhdessä riittävästi volyymia
   Yksittäisen pientuottajan toimitusmäärät eivät välttämättä riitä kansainvälisille ostajille. Useamman tuottajan yhteistyöllä voitaisiin rakentaa kiinnostavampia ja toimitusvarmempia tuotekokonaisuuksia.

2. Yhteinen brändi voisi kantaa kauemmas
   Lapin puhdas luonto, arktiset raaka-aineet ja paikallinen ruokakulttuuri tarjoavat vahvan pohjan premium-brändille. Mutta voisiko yhteinen brändi olla kansainvälisesti vaikuttavampi kuin joukko pieniä erillisiä tuotemerkkejä?

3. Tuotekehitys kannattaa tehdä markkinalähtöisesti
   Esimerkiksi Saksassa, Tanskassa ja Ranskassa ostajat ja myyntikanavat voivat arvostaa erilaisia tuotteita. Yhteinen markkinatieto ja tuotekehitys voisivat säästää yrityksiltä sekä aikaa että rahaa.

4. Vientikustannuksia voisi jakaa
   Myynti, markkinointi, logistiikka ja kansainväliset asiakassuhteet vaativat resursseja. Yhteinen vientiorganisaatio voisi tehdä markkinoille menosta kannattavampaa ja pienentää yksittäisen yrittäjän riskiä.

SUMMA SUMMARUM

Pieni tuotantomäärä ei välttämättä ole premium-markkinoilla ongelma. Mutta pieni yritys ei aina pysty yksin rakentamaan kannattavaa kansainvälistä jakelua.
Voisiko ratkaisu olla yhteinen vientipolku, jossa yritykset säilyttävät oman identiteettinsä mutta yhdistävät voimansa siellä, missä yhteistyö tuo kilpailuetua?